mission coffee spacer

ΨΗΣΙΜΟ

ΓΕΝΙΚΑ & ΨΥΧΕΤΑΙ ΑΠΟ ΧΕΙΡΟ ΣΤΟ SCHÖNBUCH

Ψήνουμε τον καφέ μας με το χέρι και με μεγάλη προσοχή κοντά στη Στουτγκάρδη από το 2013.

 

Το επίκεντρό μας είναι ο ηθικά και βιώσιμος καφές.

Σε άμεση συνεργασία με τους προμηθευτές μας καλλιεργητές καφέ και συνεταιρισμούς, υποστηρίζουμε τοπικά προγράμματα για τη βελτίωση των συνθηκών εργασίας και την προώθηση της βιολογικής γεωργίας. Οι περισσότεροι από τους παραγωγούς καφέ μας είναι ήδη πιστοποιημένοι βιολογικοί και όλοι παράγουν με οικολογικά βιώσιμο τρόπο. Αυτό σημαίνει ότι μπορείτε πάντα να απολαύσετε την καλύτερη ποιότητα καφέ – εκτός από τα μεγάλα ψητά και τα βιομηχανικά προϊόντα!

Ο καφές είναι και θα παραμείνει φυσικό προϊόν. Λάβετε υπόψη ότι ορισμένοι τύποι ενδέχεται να μην είναι διαθέσιμοι ή να εξαντλούνται μερικές φορές. Αναπτύσσουμε επίσης νέες ποικιλίες και στη συνέχεια σας ενημερώνουμε αμέσως για τυχόν αλλαγές.

Ευχαριστώ για την κατανόηση!

mission coffee spacer
αειφόρος καφές από κοντά στη Στουτγκάρδη

ΠΟΙΟΤΗΤΑ

Φροντίδα και πάθος

» Η υψηλότερη ποιότητα στην επιλογή των ωμών φασολιών μας

» Χωρίς μηχανή συγκομιδής

» Συλλέγεται προσεκτικά με το χέρι καθ ‘όλη τη διάρκεια της συγκομιδής

» Μόνο τα ώριμα κεράσια καφέ υποβάλλονται σε περαιτέρω επεξεργασία

ηθικός και βιώσιμος καφές από τη Στουτγάρδη

ΗΘΙΚΗ

ΗΘΙΚΟ ΚΑΙ ΒΙΩΣΙΜΟ

» Άμεσο εμπόριο = καλύτερα κέρδη για τους παραγωγούς καφέ μας

» Προωθούμε την οικολογική καλλιέργεια στις εγκαταστάσεις

» Οι περισσότεροι από τους παραγωγούς καφέ μας είναι ήδη πιστοποιημένοι βιολογικοί

» Όλοι οι καλλιεργητές καφέ παράγουν οικολογικά και βιώσιμα

mission coffee απαλός και καβουρδισμένος καφές

ΨΗΣΙΜΟ

ΓΕΝΙΚΑ ΨΥΓΕΙ

» Χωρίς βιομηχανικό ψήσιμο ζεστού αέρα

» Ψήνουμε χρησιμοποιώντας την παραδοσιακή διαδικασία ψησίματος τυμπάνου

» Απαλό και ελεγχόμενο ψήσιμο στους περίπου 200 ° C

» Χρόνος ψησίματος μεταξύ 12 και 20 λεπτών

» Πλήρης ανάπτυξη των μεμονωμένων γευστικών αποχρώσεων